清蒸鸡的正宗做法_怎么做清蒸鸡
2023-03-16 04:47:30
来源：互联网
欢迎观看本篇文章，小勉来为大家解答以上问题。清蒸鸡的正宗做法，怎么做清蒸鸡很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
(相关资料图)
1、材料：草鸡550克。
2、辅料：盐4克，小葱少许，白酒5毫升，姜3片。
3、先把鸡洗干净，然后沥干水分。
4、准备好姜片和小葱，用白酒涂抹均匀。
5、在两面均匀地涂上4克盐。
6、之后用刀将鸡肉均匀切开3次，会让鸡肉更入味，腌制半小时。
7、先把葱姜切片放入碗底。
8、放上鸡肉，盖上盖子蒸1小时。
9、蒸很多鸡汤，在桌上撒点葱花。
本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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