冬瓜老鸭汤的功效和作用(冬瓜老鸭汤)
2023-06-12 10:03:28
来源:互联网
诸多的对于冬瓜老鸭汤的功效和作用,冬瓜老鸭汤这个问题都颇为感兴趣的,为大家梳理了下,一起往下看看吧。
1、鸭子洗干净,切成大块,锅里的水烧开,把鸭块放进去。
【资料图】
2、将煮好的鸭块用带血的泡沫焯一下,沥干水分。
3、锅中加入适量的油,爆香姜葱。
4、炒香后放入焯水的鸭块一起翻炒。
5、将鸭肉略炒后,加入适量的水和枸杞、红枣、黄芪、山药几粒。
6、大火烧开后,小火炖30分钟。
7、当鸭子八成熟时,加入切成中等大小的冬瓜片。
8、再煮十分钟,然后加盐和胡椒调味。
9、煮好的冬瓜片呈半透明状,鸭汤味道鲜美。
以上就是冬瓜老鸭汤这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。
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